Lauréat du prix de la TPE, organisé par le Club des Créateurs et Repreneurs d'Entreprises de Montpellier dans la catégorie « Coup de coeur du jury », Accompagnée par l'AETE (Association Euro-Méditerranéenne pour le Travail et les Échanges), association soutenue par Montpellier Agglomération pour son action en faveur de la création et de la reprise d'activité.

Avant de lancer, à 44 ans, sa propre activité de chef à domicile, Colette Duval a pas malbourlingué. Chef de publicité à Paris jusqu'au début des années 90, elle part ensuite à Saint Barthélémy aux Antilles, où elle ouvre un magasin de sport, avant de devenir cuisinière sur des bateaux.

« J'ai toujours aimé cuisiner pour mes amis ».

Aux États-Unis, où elle suit son compagnon, le concept de chef à domicile, qui vient préparer le repas chez des particuliers, est déjà très en vogue. Elle monte son projet, « Cherry's on top » en 1996, mais l'associée prévue lui fait faux bon.

Ce sera finalement « La Cerise sur le gâteau », qui naît à Montpellier en 2005, après quelques années passées à faire ses classes dans les restaurants du coin.

« Il y a toujours un risque dans la création », expliquet- elle, « mais j'avais un désir d'autonomie ».

Colette Duval crée donc son propre emploi, accompagnée par l'AETE et le Club des créatrices 34, où des créatrices d'entreprises échangent leurs expériences.

« Ça m'a vraiment boostée », estime-t-elle. « Les hommes ont été élevés pour diriger, pas les femmes.
Nous avons plus de mal à nous vendre, à avoir confiance en nous, et nous avons plus besoin du collectif ».

Colette Duval soigne sa communication, se fait une clientèle. « Mes clientes préfèrent laisser leur cuisine à une femme, elles supposent qu'il y aura moins de bazar ! »
Comme quoi, la féminité présente aussi des avantages !

www.lacerisesurlegateau.com